砂糖漬けのクルミの作り方



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ノンスティックフライパンを中火から強火でストーブの上に置きます。鍋にクルミと砂糖を一緒に加えます。

この時点で離れないでください。砂糖が溶け始めたら(次の写真のように)、砂糖が焦げないようにかき混ぜ始めます。

ご覧のとおり、砂糖が溶け始めています。

クルミが砂糖で均一にコーティングされ、カラメル化し始めるまで攪拌を続けます。煙が出始めたら火から下ろし、かき混ぜ続けます。焦げた砂糖は欲しくない!

ご覧のとおり、砂糖はカラメル状になっており、クルミは均一にコーティングされています。

クルミをパラフィン紙に均等に広げ、10分以上冷まします!!

砂糖漬けのクルミをパラフィン紙から取り除く最良の方法は、パラフィン紙の両端をつかみ、カウンターに対して数回よく叩くことです。

YUM!

あります!クルミの砂糖漬け。彼らはサラダに、またはすべてそれ自体で素晴らしいです。結局のところ、それらは「砂糖漬けの」クルミです!ハッピークッキング!


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