ママとパパの洋ナシバター



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写真:トレーシーベンジャミン


材料

  • 梨果肉12カップ
  • 好みに応じて、6カップのメープルシュガー、蒸発したサトウキビジュース、茶色、またはグラニュー糖
  • オレンジジュース1/2カップ
  • 小さじ1すりおろしたオレンジの皮
  • 1 / 2p。ナツメグ

準備
洗ったスライスした梨を柔らかくなるまで調理し、付着を防ぐのに十分な水(もしあれば)を加えます。ふるいまたはフードミルを押し通します。

12カップを測り、甘味料、オレンジジュース、皮、ナツメグを混ぜます。

ボールジャー(パイントまたはクォート)に熱く注ぎ、独自の缶詰の伝統と指示に従って処理します。

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コメント:

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