作物プロファイル:ローズマリーについての基本的な事実を学ぶ



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写真:Isaac Wedin / Flickr

ローズマリーは、地中海、ポルトガル、スペインが原産です。ミントのような松葉の香りがするハーブです。ローズマリーは、サラダや家禽、魚、パスタ料理の味付けにキッチンで使用されるほか、頭痛、血行不良、うつ病、筋肉のけいれんの治療にお茶に使用されています。ここにローズマリーについてのいくつかの基本的な事実があります。

サイズ: 18〜60インチ

日光の要件: 完全な太陽

水の必要量: 週に約1インチ—コンテナ内のハーブはより多くの水分を必要とします。

土壌要件: 水はけのよいアルカリ性の土壌で、肥料はあまりありません。

植える時期: 屋内で早めに種を蒔くか、春先に直接種を蒔きます。 (植物はわずかな霜に耐えます。)

植える場所: 庭園;コンテナ。

いつ収穫するか: 茎の先端を植えてから80〜100日。房を植えてから120〜180日。最高の味のために植物の花の前に収穫してください。

農産物の貯蔵: 暗く乾燥した場所で房で乾かします。冷暗所で保管するか、密閉容器で6〜8ヶ月間凍結してください。



コメント:

  1. Pyrrhus

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  3. Sarsa Dengel

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