本当にオーガニック?



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ほとんどの人は、ホルモン、抗生物質、または生産に使用される農薬を含む遺伝子操作された飼料はないと信じて、有機動物製品を購入しています。消費者は、これらの添加剤を含まない製品に大幅に高い価格を支払う用意があります。

残念ながら、この基準は有機牛乳業界で疑問視されています。 National Organics Standards Board(NOSB)は、2002年と2003年に、有機乳製品に持ち込まれたすべての動物を妊娠の最後の3か月までに有機管理下に置くという勧告を可決しました。

Horizo​​nラベルで牛乳を販売しているDeanFoodsは、2006年2月の会議で株主グループに、4,000頭の農場で生まれたすべての子牛を販売して、初年度の子牛の有機飼料の供給コストを節約することを認めました。生活。次に、ディーンは、非有機飼料を与えられ、群れを補充するための薬を与えられた1歳の動物を購入します。これは、NOSBによって定められた有機規則を回避します。動物を売り払うこの慣行の主なリスクは、非有機子牛がBSEにさらされた飼料を摂取した可能性があることです。これは、従来の農業で許可されています。これらの飼料は、BSEの蔓延に対する防火壁として有機農業で禁止されています。

一部の業界オブザーバーは、USDAがディーンフーズなどの巨大なアグリビジネスに精通しすぎていると感じています。多くの大企業は、活況を呈している有機産業に参入するために、中小企業や有機ラベルを買収しています。 NOSBは、この慣行を可能にする抜け穴を塞ぎ、消費者が購入している「オーガニック」製品が本当にオーガニックであることを安心させたいと考えています。

有機産業の監視機関であるCornucopiaInstituteは、関心のある農家や消費者がwww.cornucopia.orgに意見を投稿できるようにします。

この物語は2006年11月/ 12月に最初に登場しました 家庭菜園 マガジン。


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コメント:

  1. Gedalya

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  2. Devonn

    クルノ

  3. Ruadson

    申し訳ありませんが、これは私にはまったく適していません。

  4. Fitzsimmons

    Author, what city do you live in, if not a secret?

  5. Alijha

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    誰が教えましたか?

  7. Keshura

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